谢霆锋出烹饪书要考虑周详 不希望有含糊字眼出现

谢霆锋

新浪娱乐讯 北京时间2月26日消息,据香港媒体报道,新一辑《锋味前奏》前晚在ViuTV播出,一如以往,主理人谢霆锋每集都会教大家煮一道菜、火火任主持,不过这次还有新加入摄影师刘翁客席主持。第一集,谢霆锋就教大家煮 红酒炖牛肋骨 。问到谢霆锋会不会出烹饪书,他表示很麻烦,中餐一般都有 少许、适量 等词,但自己希望完全避免这类含糊的字眼,以精确的数值替代。

首先,谢霆锋将预备的牛肋骨上粉,站在旁边的火火问有什么可以帮忙,谢霆锋说: 麻烦你帮我将粉拍上去。 这个时候,火火睁大眼面有难色,原来他不知道什么是 拍粉 ,谢霆锋就笑说: 就是将牛肋骨印到它发白。 火火即刻恍然大悟。而火火在拍粉的时候,谢霆锋煮一个芡汁, 这个底在法餐之中是最常见的,叫mirica,有西芹、红萝卜和洋葱。

谢霆锋在煮的时候,火火就趁机问他接下来三月十七日 演唱会 详情,刘翁马上代答: 是呀是呀,那张海报是我拍的。 之后谢霆锋就解释这个不是他个人演唱会, 是音乐会,还有好多其他人,不是只有我一个,我自己会有六到七只歌,但其他乐队都有好多歌。

火火问到会不会出烹饪书,谢霆锋就说要花好多时间,因为不想随随便便, 中餐最麻烦就是盐少许、糖适量,怎么说清楚呢呢?如果我真要做,我不希望有‘少许’和‘适量’,是多少要精确能称上来。 刘翁就说做烹饪书不同拍写真,谢霆锋表示认同, 我们的‘皱’不是去洗个脸、补个妆、做个头发就OK,你一碗白饭,它不烟,你怎么拍它都不好吃!

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